Несмотря на странный, с виду, заголовок, между этими двумя регионами много общего. Данная статья не является научным трактатом, иначе она заняла бы огромное количество времени как на написание, так и на прочтение. Да и большинству читателей была бы трудно понятна. Поэтому, я прошёлся здесь лишь по верхам с учётом нашей специфики. Но имеющий уши – […]
КУЛИНАРНЫЕ СТОЛИЦЫ ПРОЛОГ Бывают же такие совпадения в жизни! В тот самый день, когда мы приняли решение о запуске своей новой программы, которую готовили около двух лет – нас огорошила новость из республики Татарстан. Казань официально признана гастрономической столицей России! Мы с уважением относимся к культуре и традициям татарского народа, любим их кухню и […]
Сегодня упаковать чемоданы, забронировать гостиницу, купить билеты – пара пустяков. Всё готово, вот только поехать некуда. Звучит знакомо? Предполагалось, что это будет захватывающее начало нового десятилетия, с амбициозной надписью “2020”, украшающей множество туристических веб-сайтов и маркетинговых материалов, статьи и видео почти по всему миру. А потом ударил КОВИД. Немногие из очевидцев живы сегодня, воочию видевшие, […]
КРЫША ПОТЕКЛА Вот и прошли праздники. Все с нетерпением ждали окончания 2020 года как автоматического окончания всех связанных с ним проблем и сложностей. Мне думается, что это ни на чём не основанные ожидания и год 2021 для очень многих не станет лучше. Но свою судьбу, как и свою историю – делают люди. От их поступков, […]
Наша Ассоциация гастрономического туризма России продолжает свою странную традицию, показывая вам ваше завтра и механизмы выходов из отраслевого кризиса, хотя этим должны были бы заниматься многочисленные ресторанные Ассоциации, а не мы. Я понимаю, что им всё равно, ибо всё у них и без вас нормально: попиарились в лучшие времена, обзавелись знакомствами с громкими именами, открыли […]
ЗАМЕДЛЕНИЕ И ВЫХОД Что-либо писать нам по-прежнему не хочется. Не в коня корм, как говорится. Но чувство долга всё же нас пересилило. Потому как, оказывается, кроме нас — серьёзных, ответственных регулярных публикаций с реальными проблемами и реальными их решениями никто и не пишет. Хотя удивительно: в России пруд пруди ресторанных ассоциаций, которые должны сейчас костьми […]
У нас в Ассоциации пока ещё продолжается реструктуризация, поэтому наших новых статей не выкладываем. Да, если честно, не очень пока и хочется. Многое, за прошедшие пять лет нашего существования, надо переосмыслить. Но, судя по статистике посещений нашего сайта, вы ждёте от нас очередных материалов. Видимо, пустая шумиха гастропроходимцев вас не очень удовлетворяет? Познакомьтесь тогда с […]
ИТОГИ. ВЫВОДЫ. ПРОГНОЗЫ. 15-го июня 2020 года наша Ассоциация гастрономического туризма России отмечает своё пятилетие. Нам 5 лет. Сам бог велел написать что-нибудь к этой знаменательной для нас дате. Написать, конечно же, хотелось что-то бравурное, фундаментальное и жизнеутверждающее. Но не зря говорят в народе: хочешь рассмешить бога – расскажи ему о своих планах. Поэтому, данная […]
Ассоциация гастрономического туризма России объявила год назад о том, что отныне в России 18 апреля ежегодно отмечается как Международный день гастрономического туризма. К этой инициативе World Food Travel Association присоединилась не только наша Ассоциация в лице Российской Федерации, но и множество других стран по всему миру. Ассоциация гастрономического туризма России уже провела в прошлом году […]
Отшумели очередные новогодние праздники и рождественские каникулы. Вслед за ними наступил февраль, а значит пришла пора и зимне-весенней деловой активности с множеством профильных выставок, семинаров и прочих круглых столов. Посетила все эти мероприятия и наша Ассоциация гастрономического туризма России. Всё те же лица спикеров из года в год, всё те же самовосхваления вместо чёткой информации, […]
.
